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话说对标进口酱料乳化生产设备到底是长什么样子的?

发布日期:2020/12/26

江科JPS乳化均质生产系统是应用于食品行业的均质乳化混合分散系统。它结合了乳化工艺、可重复性、短批次时间以及精简成本的优势。江科设计的JPS系统能够达到市场的需求,可以设置多种工艺参数,设备构造坚实适合高强度生产,并且能够随市场日新月异的需求不断发展设计。


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江科JPS乳化均质生产系统适用于粘度的乳化产品,不仅适用于烘焙酱料方面 如烘焙沙拉酱、卡仕达酱、西点酱、岩烧酱、流心酱等,还有餐饮调味酱汁 例如蛋黄酱,色拉酱,调味汁,番茄酱,黑胡椒酱汁,拌饭汁等。

优势概述:

· 可编程参数 可以使各种生产都具有很好的可重复性

· 批次时间短 能够快速建立分散乳化体系,以及快速混入大量粉料

· 缩短清洗时间和低维护需求 使用优化精简的成本达到高的产量。


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工作原理:

生产原料直接通过真空抽入均质头,经过乳化后通过循环管道在进入主罐,然后等待再次进入均质头。特殊设计的刮壁式搅拌保证了混合效果以及高热交换效率。


标准设计:

· 主罐带安全装置及刮壁式搅拌

· 强力的真空系统

· 均质头内置泵送功能

· 双层夹套

· 温度控制

· 操作友好界面/可视化

· 外循环管路

· 自动清洗CIP